ピーナッツもやし！？
ピーナッツもやし（ピーナッツスプラウト）って、何者？！ 見たことも聞いたこともないあなたを ピーナッツもやしワールドにご招待します （*^_^*）
ピーナッツもやし（ピーナッツスプラウト）の概要
| その１ |  |
ピーナッツもやし（ピーナッツスプラウト）って何者？ピーナッツの原産地は南米アンデス地方。そのアンデス地方で健康食材として、古くから食されて
いるのがピーナッツのスプラウト（新芽）です。（うわさでは台湾でも栽培されているそうです） |
| その２ |  |
ピーナッツもやしって、どうやってつくるの？
日の当たらない高温多湿の環境下で、基本的には水だけで栽培します。気温３０～３５℃、湿度９０％以上で栽培
すると、大体５日～７日程度で食用に適したサイズまで成長します。一般に出回っているピーナッツもやしは長さが５ｃｍ
～１５ｃｍなので、多分この程度の期間栽培していると思いますが、芽が出てくるのは２日もあれば十分なので、
ピーナッツの新芽として、長さが２ｃｍ未満の商品もあります。（発芽米みたいな感じです） |
| その３ |  |
ピーナッツもやしって、どこで売ってるの？クリックアンケートさん調べによると、認知度はいまいち。近くのスーパーでも、なかなか
お目にかかれない新種野菜だから、こんなもんかな・・・ |
